Soğuk Havaların Vazgeçilmezi Kış Kurabiyesi

Soğuk Havaların Vazgeçilmezi Kış Kurabiyesi

28 Mart 2019

231 kez görüntülendi

Kışın havaların soğumasıyla yağmurlu ve karlı günlerde battaniyenin altına geçip kahvemizi, sıcak çikolatamızı içmek kitabımızı okumak için vakit yaratmaya çalışırız. Canımız dışarıya bile çıkmak istemezken pencereden karın yağışını izlemek, yağmurun sesi eşliğinde kahvemizi yudumlarken içimizin ısınmasıyla birlikte ağzımızda tatlansın isteriz. Burada imdadımıza koşan kış kurabiyeleri!

Sevdiklerimize zencefiili ve tarçınlı kurabiyeler yaparak yılın bu ilk günlerinde sadece 15-20 dakika ayırarak mutlu edebiliriz. Pratik olmasının yanında bu sevimli kurabiyeleri yeni yıl ve kış temalı kalıplarla görsellik bakımından da zenginleştirerek içimizin ısınmasını sağlayabiliriz.

Bu kurabiye yapımını çocuklarınızla bir aktivite haline getirerek daha keyifli zamanlar haline getirebilirsiniz. Keyifli vakitler geçirirken hem çocuklarınıza zaman ayırmış hem de birlikte bir aktivitenin parçası olmanız sizi fazlasıyla mutlu edecektir. 

Sıcak çikolata, kahve veya soğuk sütle içebilirsin. Tercih senin !


İhtiyacın Olanlar;

  • 175 gr tereyağı
  •  1 su bardağı toz şeker (Ben esmer şeker kullanmayı tercih ediyorum.)
  •  1 adet yumurta
  •  3,5 su bardağı un
  •  1 çay bardağı pekmez
  •  1 kabartma tozu
  •  1 çay kaşığı toz zencefil (Toz zencefil elinizde yoksa taze zencefili rendeleyebilirsiniz)
  •  Yarım tatlı kaşığı tarçın
 
Yapılışı;
Öncelikle geniş bir kapta Şeker ve tereyağını mikserle iyice karşına kadar çırpın.
İyice karıştıktan sonra içine yumurtayı ve pekmezi ekleyerek çırpmaya devam edin ve Daha sonrasında elediğiniz unu, kabartma tozunu ve baharatları ekleyip yoğurun.
İyice yoğurduktan sonra şekillendirebilirsin. Eğer merdaneyle açıp ince kurabiyeler elde etmek istiyorsan, yarım saat bir saat arasında buzdolabında hamuru dinlendirmelisiniz.
Böylece hamurunuz daha kolay açılacak ve şekil alacaktır. Merdane yardımı ile hamuru açıp kurabiye kalıplarıyla kesebilir veya elinle şekil verebilirsiniz. Tamamen sizin yaratıcılığınıza kalmış. 
180 derecelik fırında şekillerin inceyse 8 dakika, kalınsa 15-20 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.

Hepinizin içinin bu soğuk kış günlerinde sıcak kurabiyelerle ısınması dileğiyle !
AFİYET OLSUN. 

haftasonu tarçın zencefil kahve kurabiye

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Yorum Yaz

E-Mail adresiniz ekranda gösterilmeyecektir. Rahatsız edici yorumlar için hukuki haklar saklıdır.